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奇妙的旅程準備出發~
這間位於道頓堀商圈附近的巷弄內,在去吃晚上的路上碰巧遇到了這間麵包店,一開始只是想說可以剛好當隔天的早餐就進去買,回到民宿一查才發現這間原來是以當地人為主的麵包店,因為附近酒店居多上班的時間都較晚,所以這間麵包店的營業時間才會從晚上5點到凌晨3點,讓那些上班族們都有麵包可以買。
店內空間不大但麵包種類眾多,都是使用自製的野生酵母進行發酵,使用北海道的北野香織麵粉搭配麵包師傅的手藝製作而成。
人氣第一名的牛肉咖哩麵包當然要買一個來吃吃看,一口咬下滿滿的咖哩在口中爆開,咖哩的香濃搭配牛肉不會感到濃稠而太膩,加上表皮炸過又不油,放到隔天早晨也不會感到油膩。
順帶一提加了糖心蛋的咖哩麵包也非常好吃,一口咬下糖心蛋在口中爆開,比單純的咖哩麵包口味上又豐富許多。
個人非常推薦有經過可以去買來吃吃看,加上日本的早餐店不多可以當隔天的早餐食用也一樣好吃,也可以買買看每日限量100個的鹽麵包,很可惜當時沒買到。
MAHOROBA
分店:心齋橋店
營業時間:17:00~03:00 (週日公休)
地址:大阪府大阪市中央區東心齋橋2丁目8−4
跟著我一起期待下次的冒險體驗吧~
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